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わくわく日記(石川BLOG)

食べられる宝石!?

2018年3月23日

いつか挑戦したいと思いながらずっとできていないものがあります。
それは...

琥珀糖作り!!

食べられる宝石といわれているお菓子です。
レシピも調べました。
うんうん、意外と簡単そう。
...が、ここで落とし穴が。

猫が6匹もいる我が家では、仕上げに必要な乾燥させる場所がない!!
絶対乾燥中に毛だらけになる...
絶対ひっくり返される...
うーん、最終手段は社長室で乾燥させてもらうという手も!?......怒られちゃいますね
ちなみにこの写真が琥珀糖です。

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いろんなレシピを見るとグラデーションになってたり、金箔が閉じ込められていたりと本当にきれいなものがたくさん。
気になる方は、「琥珀糖」で検索してみてくださーい!
スイーツを作って脱・おっさん計画進行中の石川でした。

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