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ふれあい日記(長橋BLOG)

本物そっくり!?

2019年10月31日


夕飯、何を作ろうかな~。。。


冷蔵庫を見て、メニューを決めたけど


なんだかそれだけじゃ物足りないようなきがして


あと一品何にしようかな?と考えて


そうだ!!と思いついたのが


IMG_3131.jpg



「 車麩の角煮 」


パッと見は豚バラ肉みたい!


車麩に出汁を染込ませて、片栗粉を付けて焼いて、タレをかけて煮詰めたら完成!!


お肉よりもトロットと柔らかくて。


でもお肉じゃなくてごめんなさい。


お肉みたいで満足感がある一品。



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