2022.11.11 冬のお野菜
K様に冬野菜を頂きました。
葉っぱばかりの写真ですが、まるまると育った大きな白菜と 同じくまるまる大きな大根。
ちょうど晩御飯はポトフと決めていたので、さっそく調理。
つくっている環境がいいのか、包丁を入れた時 みずみずしさが伝わってくる位 柔らかくてきっと美味しいであろう感覚がきました。
食べてみると… 美味しい。
野菜づくりのプロって尊敬しちゃいます。
ご馳走様でした！！
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